生活シリーズ まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本

なかしましほ

主婦と生活社（2022/02発売）

• サイズ AB変判／ページ数 88p／高さ 22cm
• 商品コード 9784391630756
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[Rie【顔姫 ξ（✿ ❛‿❛）ξ】]

バターを使わず植物性の油をつかったり、ひとつのボウルで作れたりと工夫されていて作りやすそう。お菓子作りは、お食事作りの+αなので、手間がかかりすぎるとなかなか取り組みづらいけど、これなら私でも出来るかも。美味しいチョコレートケーキが焼けるようになりたいな。

2016/03/06

[あーさん☆最近登録者数が無い本ばかり…(⁠╯⁠︵⁠╰⁠,⁠)]

本を買って試したい！(*￣∇￣)ノ

2018/10/20

[リコリス]

きび砂糖、成分無調整豆乳、菜種油、メープルシロップなどを使ったからだにやさしいお菓子レシピ。基本のマフィンが玉ねぎマフィンっていうのに驚いたけど美味しそう。どのお菓子も材料を吟味して丁寧に作られていてまいにち食べたくなる。経営されているfoodmoodのホームページも可愛らしかった。

2020/07/06

[sibarin♪]

材料がバターや生クリームを使わないってヘルシー♪ 少量でボール一個で作れるってありがたい♪ 作ってみたいなぁ〜♪ でも先ずはマフィン型買わないと…（って、買い物に正当性をもたせる・笑) きっと作ってその日のうちにパクパク食べてしまうんだろうな

2017/04/24

[更紗蝦]

乳製品が年々値上げしているので、「バターも生クリームも使わない」というコンセプトは、個人的にはヘルシー云々よりもコスト的に有り難いです。レシピは参考になるのですが、「ぐるぐるっ」という表現が頻発するのには辟易しました。（「ぐるぐるっと混ぜる」「ぐるぐるっとなじませる」等）

2019/01/30