出版社内容情報
伊賀焼の窯元・長谷園の家族が生んだ土鍋レシピを中心に、伊賀の四季、土鍋づくり等、暮らしを交えて1冊に。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ayaya
4
もう何年も愛用しているかまどさん。簡単に美味しいご飯を炊いてくれる優れもの。よさはすでに実証済み、他にも土鍋欲しいな~と思って借りてみました。長谷家の御家族素敵。そしてやっぱり色々欲しくなった。かまどさんの5合炊きと味噌汁鍋と蒸し鍋がほしい!でも土鍋場所取るよね(笑)窯だし市に行ってみたい。2015/01/26
蒼1228
0
陶珍菜を購入ついでに借りてみた。でも肝心の陶珍菜を使ったレシピは少なくて、むしろかまどさんとふっくらさん使用のものばかりでちょっとがっかり。2011/05/08