出版社内容情報
大の台湾好き作家・池澤春菜が台湾の絶品スイーツを求めて一人旅するエッセイ集。読んで、食べて楽しい1冊。台湾スイーツ案内つき。
【目次】
内容説明
とびきり甘くて、ほんのり苦い。訪台70回を誇る著者が出会ったおいしくて愛らしいお菓子たち。やがてその奥に秘められた日台の複雑な歴史を知る。台湾のお菓子を巡る初めての本格ガイド&エッセイ。
目次
冰品―かき氷
冰淇淋―アイスクリーム
豆花―トウファ
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餅―焼き菓子
麻&#31980
、地瓜、芋頭―もち、さつまいも、タロ芋
懷念的味道―懐かしの味
巧克力―チョコレート
水果―くだもの
飲料―飲みもの
小説「きみの甘さは知らない」
著者等紹介
池澤春菜[イケザワハルナ]
作家、書評家、声優など、ジャンル、メディアを横断して活躍中。2017年『SFのSは、ステキのS』で第48回星雲賞ノンフィクション部門、2021年映画『オービタル・クリスマス』のノベライゼーションで第52回星雲賞日本短編部門を受賞。2024年に短編集『わたしは孤独な星のように』(早川書房)を刊行し、各方面から高い評価を得る。これまでに70回ほど訪台したという無類の台湾好きとしても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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