出版社内容情報
77歳で著者は夫婦そろって医者いらずなほど健康で元気な暮らしを満喫しています。その秘密は、ハーブの魔法。食事はもちろん、暮らしまわりにもハーブを積極的に取り入れ、心身ともに健康な生活を手に入れました。本書では、ハーブのパワーを最大限に活かすメソッドを124個も紹介しています。ハーブティーを筆頭に、さまざまなハーブの活用法をわかりやすく解説しました。
あなたも、ハーブのある心豊かな暮らしを楽しんでください。
目次
1 私の名刺代わりに魔女の本領を発揮いたします。ハーブの魔法をごらんあれ!
2 遅くなりましたが自己紹介。住宅街の片隅で、ハーブ魔女を40年ばかりやっております
3 さあ本格的に魔女修業のスタートです。健康と若さのために薬草学を学びましょ
4 ハーブを暮らしに生かす方法。香りと効能で日々を豊かに!
5 ゲストに喜ばれること必至のティータイム術。ハーブ魔女のたしなみのひとつです
6 ハーブ料理は老若男女の食欲をそそるマジカルクッキングなんです!
7 春・夏・秋・冬。魔女ならではの四季の楽しみ方をお教えします
8 最後に魔女の薬箱に必ずあるおススメのハーブ16種をご紹介!
著者等紹介
福間玲子[フクマレイコ]
ニックネーム:ハーブ魔女。1947年生まれ。母の介護をきっかけにメディカルハーブを学びはじめ、カナディアンハーバルセラピスト、アロマテラピーインストラクター、ハーブアドバイザー、英国王立園芸協会認定コンテナマスター・ハンギングバスケットマスター、グリーンアドバイザー、オリーブオイルシニアソムリエなど多数の資格を取得。自宅でハーバルレッスン講座「Witch’s Garden」を主宰し、メディカルハーブやアロマテラピーの実践的活用法や、ハーブ料理、ハンギングバスケットやコンテナへの寄せ植えのクラスを指導。現在は猫や植物に囲まれて、家族とのんびりハーバルライフを満喫中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。