出版社内容情報
東京・小伝馬町やラフォーレ原宿で人気の
ovgo Baker初のレシピブック
あまくてボリューミーでおいしいクッキーが人気の
アメリカン・ベイクショップ「ovgo Baker」。
その5周年を記念して、初のレシピブック兼ブランドブックが誕生!
不動のNo.1商品「インポッシブルチョコレートチップ」(Impossible chocolate chip)のレシピを大公開!
おうちでできたてのovgoのクッキーを楽しめます。
すべて植物性の素材で作るクッキーは、ユニークでスイートで
毎日食べたくなっちゃうような自然でやさしい味わい。
環境や、自分の体にもすこしやさしくなれちゃいます。
クッキーのほか、マフィンやキャロットケーキ、ブラウニーなどovgoのオリジナルレシピを掲載。
お店の人気メニューから、本書のために書き下ろした特別なレシピまで、
手作りだからこそおいしいレシピを厳選し、心を込めて紹介しています。
あなたのovgoのベイカーのひとりになって、おいしいクッキーやマフィンを楽しく作って
できたてのおいしさと幸せを広めあっていきませんか。
内容説明
ovgo Baker初のレシピブック。
目次
1 COOKIE&SCOKIE(IMPOSSIBLE CHOCOLATE CHIP;CINNAMON APPLE BUTTER ほか)
2 MUFFIN&CAKE(ORANGERIE CARDAMON MUFFIN;RASPBERRY BANANA MUFFIN ほか)
3 ARRANGEMENT RECIPE(HUMMUS&CHIPS;OATMEAL GRANOLA BOWL ほか)
ovgo B.a.k.e.r JOURNEY(プラントベースって何?;オブゴベイカーの取り組み ほか)