白飯サラダ―ごはんがすすむ！ガッツリおいしい

今井 亮【著】

主婦と生活社（2021/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 88p／高さ 26cm
• 商品コード 9784391156355
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

出版社内容情報

さっと作れてうますぎるっ！　白飯ドロボーの最強サラダ満載の１冊。

ごはんがすすむ味のしかけがあるから、ひと口食べれば、箸が止まらなくなる、米好きな日本人のためのサラダです。
ごはんの上にワンバウンドさせるもよし！　丼スタイルでかっこむもよし！　自由に楽しめます！

ささっと作れる！秒速サラダやボリューム満点のガッツリサラダ。野菜ひとつの白飯サラダ。ランチにぴったりの麺サラダに作りおきできるドレッシングのレシピまで、たーっぷり全105品をご紹介します。

忙しい時、疲れている時、手軽に野菜が食べられる白飯サラダが、朝、昼、晩まで、あなたの味方になってくれますよ！

内容説明

ひと皿で大満足。さっと作れてうますぎるっ！最強の創作サラダ９６。

目次

ささっと作れる！秒速白飯サラダ（温玉とろろしらすサラダ；さば缶とキャベツのねぎポン酢サラダ；ツナみそマヨのキャベツサラダ；大根の納豆キムチあえ；はんぺんとレタスのしょうゆマヨあえ　ほか）
ボリューム満点！ガッツリ白飯サラダ（豚肉；鶏肉；牛肉；魚介；卵・豆腐）
今井家の作りおきドレッシング

著者等紹介

今井亮［イマイリョウ］
料理家。京都府京丹後市に生まれる。料理への関心から、京都市の中華料理店に就職。５年間の修業後、東京のフードコーディネーター学校で学び、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌・書籍・テレビで活躍のほか、料理教室も開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぱお]

サバ缶やお肉と野菜を会わせると、一気におかずになる‼️春キャベツがおいしい季節。まずは、キャベツサラダから試してみようっと。

2022/04/04

[Taka]

料理ができない！対策を考える。無印食品には美味しそうなものがいっぱい。メインはこちらでよろしい。ご飯を買いに行くと野菜が食べたい！がお惣菜でピンとくるものがこない。とりあえず野菜買って茹でる。下手くそでイライラする。副菜と野菜だーと言うことで副菜作りにチャレンジ。まずは今日から一品作るのだよ。さて何作ろう。初日だから自分が一番食べたいもの。スモークサーモンとモッツァレラのサラダ！これにしよー。木曜日だからポイントつかないとか米酢も砂糖もないとか気気にしないんだから！！おうちに帰るのが楽しみ！

2024/01/18

[あねさ～act3]

サラダというよりはおかず系👍️ これだけで、白飯何杯でもいけます😁 白飯好きにはオススメ😉

2022/01/25

[skr-shower]

ガツンと系。白いご飯が進みそうなメニューなのに、サラダで罪悪感を軽減。

2021/07/19