深夜特急めし１０９

ヤス ナリオ【著】

主婦と生活社（2013/03発売）

• サイズ B40判／ページ数 127p／高さ 18cm
• 商品コード 9784391143324
• NDC分類 596
• Cコード C0077

出版社内容情報

深夜のハラペコ世代の皆様、お待たせいたしました。「身近な食材、手軽な調理、でもちょいコジャレたレシピ」をモットーにリアルに食べたい、これなら作れそうって思える、かんたん夜ごはんのレシピ集『深夜特急めし109』。今晩、あなたの家へ発車します！「夕食を食べそびれた方は、こちらへお乗換えください」

1番線　冷凍ご飯があれば
・超特急目玉焼きめし
・豆腐とトマトのねこまんま

2番線　スパゲッティはかんたんだ
・ねぎみそレモンバタースパ
・ゆかり豚バラスパ

3番線　豆腐だったら食べられる
・明太クリチーやっこ
・白い麻婆豆腐

4番線　冷凍うどんに救われる
・さば缶とレタスの焼うどん
・うどんグラタン

5番線　そういえば、そうめんがあった
・ふわとろツナ卵のっけめん
・鶏塩にゅうめん・温玉のっけ

6番線　今夜はひとり鍋（＋スープ）
・鶏だんごキャベツ鍋
・BLT春雨スープ

上記のほか、残業で帰宅が遅い人でも超特急で作れるごはん99品をご紹介。早朝急行ごはん10品もおまけについてます。

内容説明

リアルに食べたい、これなら作れそうって思える夜ごはんのレシピ集９９＋おまけ１０品。

目次

１　冷凍ご飯があれば
２　スパゲッティはかんたんだ
３　豆腐だったら食べられる
４　冷凍うどんに救われる
５　そういえば、そうめんがあった
６　今夜はひとり鍋（＋スープ）

著者等紹介

ヤスナリオ［ヤスナリオ］
北海道生まれ。胃袋を幸福で満たす、ラフでおいしい料理を作る。本職は表具師。料理雑誌やＷＥＢなどのほか、自身のブログ『ワインとごはん』でも日々、レシピを紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[tanta]

作者のブログにのってるご飯がとっても簡単＆おいしそうで、期待して買ったんだけど・・・ちょっと期待ハズレ。さんま缶とかしば漬けとか市販のソースとか、家に常備されてない材料使いすぎ。そしてやっぱり野菜少なすぎ。深夜に食べたら太るぞ、絶対。

2013/07/07

[くもまる]

どんだけ省略やねん！でも、これだけの調理でご飯として十分成り立つからホントにスゴイわ。これやったらわたしにもできるカモ？

2013/11/24

[Chisa]

少ない材料と行程で終電で帰ってきても、そんなに苦になりません。深夜にしてはちょっとカロリー高めなのも多い気がしますが、ジャンク飯っぽくて美味しい。けど、あと一味欲しいっていうのも多かった。

2013/04/17

[zerotwist]

ここに登録するべきか悩んだけど、普通に通読してしまったので。さらっと簡単ソースとかチンジャオロースとか教えてくれるのでありがたいですね。調理時間と材料の入手性に拘ってくれるのも○

2013/06/08

[kanako]

とりあえず耐熱皿と土鍋買った。野菜足りてないかなと思ったら、冷凍ホウレンソウとか混ぜてます。

2013/03/21