内容説明
うちにいる日のカフェ風ごはんの提案。
目次
１ 定食の提案（プルコギプレート；Ａ定食 ほか）
２ 軽食の提案（基本のパテの作り方；クラシカル・チーズバーガー ほか）
３ サラダの提案（ケイジャンチキンサラダ；ハック・フィンのボウルサラダ ほか）
４ おやつの提案（ドーナツ３種；メープルパンプキンスコーン ほか）
サイドディッシュ（カリカリディープガーリックフライドチキン；そら豆のディップ ほか）
著者等紹介
コウケンテツ［コウケンテツ］
大阪生まれ。料理研究家・李映林さんの三男。幼いころから料理に親しみ、李映林さんが主宰する「ｅｉｒｉｎ’ｓ ｋｉｔｃｈｅｎ」で３年ほどアシスタントを務めて、２００５年に独立。韓国料理はもちろん、和・洋・中華・イタリアン・アジアンとレパートリーは幅広く、アイデアに富んだ新感覚のオリジナルレシピが大好評。大阪弁がはしばしに出る楽しいおしゃべりに、いま人気うなぎ登りの若手料理研究家。雑誌やテレビのほか、公式ブログ「料理研究家コウケンテツのＧＯＯＤ ＤＩＳＨ！」などでレシピを提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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リコリス
27
ウインナーのトマトソーススパゲッティに添えられたフライドミートボール、アボカドタルタルソースバーガー、ケイジャンチキンサラダ、どの料理も写真もかっこよく男前でおいしそ〜♡焼きそばにご飯になめこ汁にコーラの大阪定食には笑ってしまいました（笑）2016/09/27
ブルーベリー
2
これはモテるわー笑っ俺も料理するけど、自分でたべるだけだからなあ。。美味しそうな料理ばかりでございました。2013/02/10
てぶくろ
1
★★★☆☆ タイトルに惹かれて借りる。コウケンテツさんの初レシピ本なのかな？お料理自体はすごくよかった。けど、レイアウトとかフォントとかデザイン的にいまいちなのが残念。まあ少し古いのもあるけど。個人的に気になったのはアボカドバーガーとドーナッツ。2014/02/10
まきの
1
タイトルに共感。誰かといっしょに食べることができればもっと幸せになれる、はず。2012/01/28
o'H'o
1
タイトル買いのようなもの・・・。 中身も勿論良かったです。
