出版社内容情報
砂糖と水と小さな鍋があればすぐに作れるキャラメル。簡単にできるキャラメル菓子レシピをバリエ豊かに紹介。
目次
１ 焼くお菓子（キャラメルのシュークリーム；キャラメルのショートケーキ；キャラメルのロールケーキ；キャラメルりんごのクグロフ；キャラメルのカトルカール ほか）
２ 焼かないお菓子（塩バターキャラメル；ドライフルーツとナッツのキャラメル；チョコレートキャラメル；フルーツのキャラメルボンボン；オレンジとキャラメルのシャルロット ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
だるった
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作りやすいレシピが多くて嬉しい。キャラメルソース、ほろ苦い方が好みなので自分で作ると苦味の調節が出来ていいですね。
みもっと(いちごの王さま)
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これからつくるとこ。レシピがシンプルで簡単です2011/01/16
