ヘルシーな中華のおかず―身近な材料でカンタンに作れる

周 富輝【著】

主婦と生活社（1998/04発売）

• サイズ A4判／ページ数 79p／高さ 24cm
• 商品コード 9784391121971
• NDC分類 596.22
• Cコード C0077

内容説明

家庭で手軽に作れる、材料別の中華おかずが１０９点。どのお料理も周富輝先生イチオシの、あっさり味のヘルシーなおかずです。この本は「富輝さんちのカンタンおかず」をリニューアルしたものです。

目次

肉・肉加工品がメインのボリュームおかず
魚・貝がメインの安上がりおかず
野菜がメインのあっさりおかず
卵・加工品・ご飯・めんがメインのクイックおかず