内容説明
コレステロールを下げる朝・昼・夕の献立集、魚・野菜・肉…材料別の一品料理、栄養士さんのメニュー診断。
目次
プロローグ 失敗しない食事療法の進め方
第１章 高脂血症を防ぐメニュー集（コレステロールを下げる朝・昼・夕の献立―１日１８００ｋｃａｌ；材料別の１品料理；栄養士さんのメニュー診断）
第２章 食事療法の知恵とコツ
第３章 コレステロールの基礎知識
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