目次
個性鮮やか素材別おそうざい（さや豆；アスパラガス；豆；きゅうり ほか）
おいしさ広がるめん、パン、おやつのメニュー（めんのメニュー；パンのメニュー；おやつのメニュー）
著者等紹介
カノウユミコ［カノウユミコ］
鳥取県の専業農家に生まれる。生来の料理好き。高校生の頃から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理、精進料理を研究する。２００１年に精進料理「菜懐石仙」を開店。２００２年からは、家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰する
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ユーカ
18
読み返してみたけれど、やっぱりレベル高くて、ここまではできない！2016/04/28
もーちゃん
13
菜食レシピ本では結構有名っぽいカノウさんだけど、数冊見たし数レシピ作ってみたけど、なんだかわたしには合わないなぁ。あとがきとか読むと、人柄には惹かれるんだけど。2014/05/16
たまきら
5
ベジタリアンではありませんが、野菜はやっぱりおいしい！しかしレシピがマンネリ化しがちなので、いろいろチェックしたいものです。きのこローフはつくってみたいなあ。2015/08/25
月と星
0
★★★ヘルシ～2013/12/13
ａｙａｙａ
0
先日読んだ菜菜日記のカノウユミコさんの本。ほんとにすべて植物性で素晴らしい。ここまでやることは無理だけれど、参考にはしていきたいと思う。2012/10/18
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