素材を生かしたイタリア料理―アクアパッツァのメニューから

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素材を生かしたイタリア料理―アクアパッツァのメニューから

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  • サイズ B5判/ページ数 199p/高さ 27cm
  • 商品コード 9784388057641
  • NDC分類 596.23

目次

アクアパッツァの食卓で(ある日のランチメニューから;野菜をたくさん食べたいひとのために;アクアパッツァのスペシャリテ;おどり跳ねるチーズフリッコ ほか)
アッラカルタ(アンティパスト;プリモピアット;セコンドピアット;ドルチェ)