西洋料理事典

田中徳三郎

柴田書店（1989/02発売）

• サイズ B6判／ページ数 308p／高さ 19cm
• 商品コード 9784388055494
• NDC分類 596.23
• Cコード C2577

感想・レビュー

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[さくら]

身近な人、姪っ子、甥っ子が料理人になりたいともし言ったら あげたい本がたくさん。 やはり所持しておこう。