メモワール・デュ・ヴァン―ソムリエノート

右田 圭司【著】

柴田書店（1987/10発売）

• サイズ 新書判／ページ数 188p／高さ 18X9cm
• 商品コード 9784388054701
• NDC分類 588.55

内容説明

「シャンパン・サーベル」の使い方は？葉巻の選択、保管、サービスを知っていますか？気鋭のソムリエによる最新ワイン情報。全Ａ．Ｏ．Ｃ．名に至るまで内容はぎっしり、しかもポケットサイズ。ソムリエたるもの必携の実用手帖。

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