内容説明
八百屋さん、果物屋さん、肉屋さん、魚屋さん、チーズ屋さん、ワイン屋さんetc…さて、どの店から覗く?パリの市場探検。
目次
1 買い物の基本
2 専門店別(八百屋さん;果物屋さん;肉屋さん;魚屋さん;乳製品屋さん;ワイン屋さん;その他)
著者等紹介
酒巻洋子[サカマキヨウコ]
フリー編集ライター。女子美術大学デザイン科を卒業後、渡仏。パリの料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学。帰国後、編集プロダクション、出版社勤務を経てフリーに。2003年再び、渡仏し、現在パリ郊外在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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