「ふるさと」経営への挑戦―崩れゆく牛肉神話

鴻野 日出男【著】

産業能率大学出版部（1991/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 222p／高さ 19X14cm
• 商品コード 9784382050990
• NDC分類 641.7
• Cコード C2034

内容説明

ふるさとには豊かな創業のタネが限りなく潜んでいる。ふるさとと都会の心を結ぶ“ふるさとオーナー制度”というコンセプトのもとに、たちまち日本一の肉牛保有頭数を達成した安愚楽共済牧場。この牧場のサクセスストーリーから「こころの時代」のふるさと創生を探る。

目次

第１部　「モノ・カネ」から「ヒト」「ココロ」へ―“ふるさとオーナー制度”の誕生
第２部　逆境のなかにこそ大輪の花が咲く―安愚楽共済牧場、１００００頭への道
第３部　崩れゆく「牛肉神話」―輸入自由化本番で、牛肉は語る