内容説明
いま、魚たちに何が起きているのか?「環境ホルモン」による汚染状況から最大の愚挙「諌早湾干拓」まで魚に関する様々な状況を徹底追究。
目次
1章 ウォーターワールドがあぶない―魚たちの生存環境をウォッチする
2章 全国のベイエリアがあぶない―湾岸地域の干拓や開発をウォッチする
3章 魚が食卓から遠ざかる―気楽に魚を口にできる時代は終わった
4章 魚流通をウォッチする―産地から食卓へ、魚の流れにネックはないか
5章 もう一つの壁、国際漁業交渉―ロシア、韓国、中国、米国との関係をさぐる
いま、魚たちに何が起きているのか?「環境ホルモン」による汚染状況から最大の愚挙「諌早湾干拓」まで魚に関する様々な状況を徹底追究。
1章 ウォーターワールドがあぶない―魚たちの生存環境をウォッチする
2章 全国のベイエリアがあぶない―湾岸地域の干拓や開発をウォッチする
3章 魚が食卓から遠ざかる―気楽に魚を口にできる時代は終わった
4章 魚流通をウォッチする―産地から食卓へ、魚の流れにネックはないか
5章 もう一つの壁、国際漁業交渉―ロシア、韓国、中国、米国との関係をさぐる