内容説明
フカヒレ、豚足、コラーゲン鍋にサプリ…。よく耳にするコラーゲン。でもコラーゲンだったらなんでもいいの?そもそもコラーゲンっていったいなに?若々しく元気でいたいなら、まずはコラーゲンについて知ってみては?―。
目次
第1章 コラーゲンは肌にいいだけの健康食品!?―そもそもコラーゲンって?
第2章 コラーゲンはカラダのすみずみまで機能する―コラーゲンペプチドはカラダにどう働くの?
第3章 コラーゲンで「若い!」と言わせるカラダづくり―コラーゲンペプチドを摂るとキレイになるの?
第4章 これからは骨・関節、さらには全身にもコラーゲン―コラーゲンペプチドを摂ると健康になるの?
第5章 毎日コラーゲン生活―コラーゲンペプチドを摂るにはどうするの?
著者等紹介
真野博[マノヒロシ]
城西大学薬学部医療栄養学科教授。博士(農芸化学)。新潟県生まれ。1989年東京農業大学農学部農芸化学科卒業。1994年同大学院農学研究科農芸化学専攻博士後期課程修了。同年明海大学歯学部口腔解剖学講座助手、1998年から東京農業大学応用生物科学部バイオサイエンス学科講師を経て、2001年から城西大学薬学部医療栄養学科講師。2005年から同准教授、2010年から同教授。1994年より、機能性食品の硬組織に与える影響に関する研究に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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にゃんまげ
1
コラーゲンペプチドは肌髪骨血管関節にもよいらしい。まだまだ解明されていないところもあるが使用すれば効き目に有意な実感があるらしい。 2018/01/26
SUZURAN
0
ドラッグストアに行くと、色んなメーカーのコラーゲン商品があって、どれを買えば良いか判らなくなるのです。信頼できるメーカーを見極めるには?という点については、“一つの方法として、インターネットでそのメーカーのサイトを見て、会社案内や商品説明は丁寧か、トレーサビリティーはしっかりしているか、原料調達、研究開発、生産まで一貫して行っているか、薬でないのに「病気が治る」といった誇大広告はないか、などをチェックポイントにすると参考になるのではないかと思います。”とありました。2014/07/23
みつえ
0
真野博 コラーゲン完全バイブル 2012/06/01
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