内容説明
朝食は「腸内微生物」のために。腸内環境を整え身体の抗酸化力を高める一石二“腸”の植物力スープ。その作り方から腸と健康の関係まで分かりやすく解説。
目次
第１章 なぜ腸食革命が必要か（まだ貴方は朝食を摂っているの？；病人過多の原因 ほか）
第２章 「植物力」とは？（植物力の誕生；植物力を取り込むための動物たちの進化 ほか）
第３章 あなたが作る腸食レシピ（野菜類の力、ファイトケミカルとは；家庭でもできる腸食の作り方を伝える理由 ほか）
第４章 腸食革命の試み（腸食革命の重要性；ダイエットの目的 ほか）
第５章 腸食革命、体験者の声（特性植物力スープについて；腸食革命体験者の反響 ほか）
まとめ―伝えたかったこと
著者等紹介
菊地眞悟［キクチシンゴ］
１９４４年樺太（サハリン）生まれ。１９７４年より（株）クロロランド母子里（緑の大地）設立、山野資源の有効研究開発。幌加内バイオ企業組合設立。植物などから抗酸化力の高い成分抽出工場。（株）バイオメディカル研究所設立。植物類、キノコ類からの抗酸化力抽出研究。現在、関係会社を統一して（株）コスモバイオス設立、代表取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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