幻冬舎ルネッサンス新書 「老い」を遅らせる食べ方

作田 英成【著】

幻冬舎メディアコンサルティング（2017/10発売）

• サイズ 新書判／ページ数 230p／高さ 18cm
• 商品コード 9784344914315
• NDC分類 498.58
• Cコード C0247

内容説明

老化は避けられないが、遅らせることはできる！現役内科医である著者が、健康的に歳を重ねるための食生活を指南。食物繊維の摂り方、低炭水化物食の危険性、菜食主義の魅力…。今日からすぐに取り入れられる「究極の食事法」をまとめた１冊。

目次

第１章　炎症が老いを早める
第２章　なぜ食物繊維は摂るべきなのか？
第３章　なぜベジタリアン（菜食主義者）は長生きなのか？
第４章　なぜ低炭水化物（ＬＣ）食はあまり奨められないのか？
第５章　なぜ朝は食べる方がよく夜遅くは食べない方がよいのか？
第６章　なぜサプリはあまり効かないのか？

著者等紹介

作田英成［サクタヒデナリ］
東京都出身、１９５７年生まれ。薄田リハビリテーション病院勤務。１９８２年防衛医科大学校卒業、自衛隊中央病院、自衛隊熊本病院などで勤務、１９９７～１９９９年皇太后宮侍医（宮内庁出向）、２００７年自衛隊仙台病院副院長、２０１３年自衛隊中央病院診療技術部長、２０１５年自衛隊中央病院総合診療科部長、２０１７年８月から現職。医学博士、日本内科学会総合内科専門医・指導医、日本内分泌学会評議員・内分泌代謝科専門医・指導医、日本医師会産業医（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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