あたりまえのぜひたく。―いくら塩鮭ぜひたく親子丼。

きくち 正太【著】

幻冬舎コミックス（2019/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 176p／高さ 22cm
• 商品コード 9784344845190
• NDC分類 596
• Cコード C0095

出版社内容情報

毎度、作品のネタ探しでマンガ家・きくち正太の手を煩わす担当編集者は、ちょっとウルサイ厄介者。でも、そんな輩を瞬く間に黙らせてしまうのが、おかあさんとのコンビで作るきくち家の酒食の数々。ちょっとしたひと手間が「食マンガ家」の家めしレシピの隠し味なんです。「銀座仕込み!?　きくち家のハンバーグ。」「白子ぽん酢、ぜひたくなのはぽん酢？」「炊き込みごはんはお皿で。」「春はすぐそこ、小鍋仕立礼賛。など、今すぐ食べたくなる＆作りたくなるメニューが満載です。

内容説明

トマトソースで煮込まれた「銀座仕込みのハンバーグ」、たくさん実った庭の柚子「自家製がうまい、白子ぽん酢に熱燗の宵」、カキに豚バラを特製味噌ダレでいただく「春告げ野びるの小鍋仕立」、季節の便り、きくち家の絶品調味料「手羽先の糀塩焼きと胡瓜の辛子漬け」、美味さが分かれば大人の証「茄子と栃尾揚げの冷製炊き合わせ」―きくち家の「おいしい」理由が分かります！！至福のコミックエッセイ第５章。

目次

第４０話　銀座仕込み？！きくち家のハンバーグ。
第４１話　炊き込みごはんはお皿で。
第４２話　白子ぽん酢、ぜひたくなのはぽん酢？
第４３話　きくち家、鏡開きはゆきとら。
第４４話　おかあさん葱みそまっしぐら
第４５話　春はすぐそこ、小鍋仕立礼賛。
第４６話　三度のごはんと糀塩が同じお米であるというぜひたく。
第４７話　きくち家人気料理は学校給食？！
第４８話　きくち家、夏もおしまい、茄子でおもてナス。
第４９話　いくら塩鮭金木犀　秋のぜひたく飯。

著者等紹介

きくち正太［キクチショウタ］
秋田県出身。１９８８年、週刊少年チャンピオン（秋田書店）にてデビュー。食や日本の伝統文化、釣りなどを主題にした作品が多く、ガラスペンを使った独自の絵柄にも熱烈なファンが多い。また、キャラクターデザイン、ポスターイラストなども手がける。近年、ギタリストとして音楽活動開始。Ａｃｏｕｓｔｉｃ　Ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔａｌ　Ｔｒｉｏ「あらかぷ」で都内ライブハウスに出演中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[アリーマ]

筋子のほぐし方やら、白子の火の通し方やら、相変わらず参考になる情報が多い。旅館なんかの一人鍋や陶板焼きがサイテーだ、というコメントには激しく同意。ワタシとは食べものの嗜好が合う感じで、楽しく読めて役に立つ漫画だ。続きも読もう♩★★★★

2020/10/15

[まみ]

前巻までunlimitedで読んで、続きを読みたいなと思ってたら図書館にあったので借りてきた。クセの強い絵柄とテンションにはじめは引き気味だったけど、食べ物がとにかくおいしそうでたまらない。白子は50℃ぐらいのお湯で5～6分、というのは覚えておこう。おもちの雪虎、野びると牡蠣の味噌鍋、葱尽くしに茄子尽くし、今すぐ作って食べたい。

2023/06/13

[きあ]

あたりまえのぜいたくだけど、私的には手間がかかりすぎて当たり前に出来ないよー( ω-、)でも眺めてるだけで美味しそう😁✨✨

2020/01/05

[辺野錠]

いつの間にか5巻も出ていて驚く。今回も様々な料理を作って美味しそうである。子供の学校給食をメニューに取り入れているのがユニークだった。病気にもなって命削って描いてると言うのは心配になった。無理はしないでほしい。

2022/10/02

[Gen Kato]

もう、とにかく「ごはん」がおいしそう。秋と塩鮭の炊き込みご飯とはちょっと真似してみます！　

2021/12/04