出版社内容情報
記憶に残る
なつかしい味を、
いま再び作ってみたら――
累計５０万部突破！「やめてみた」シリーズの
わたなべぽんの食エッセイ漫画。
母が得意だった干し白菜のお漬物
ふるさとの芋煮
旧友に教わった野菜炒め
アルバイト時代のプリンアラモード
しみじみ美味しい、心に残る食べものを描いた１２篇
【目次】
内容説明
母が得意だった白菜のお漬物。ふるさとの芋煮。旧友に教わった肉野菜炒め。アルバイト時代のプリンアラモードなど。記憶に残るなつかしい味をいま再び作ってみたら―しみじみ美味しい、食エッセイ漫画。
目次
悩んだ末に
干し白菜を漬けてみた
懐かしの味
はじめて小豆を煮る
憧れのプリン
新しい梅仕事
塩こうじを克服
思い出のトマトソース
パンづくり、再び
ゆりちゃんの野菜炒め
レモンサワーを作ってみる
カップケーキのやさしさ
著者等紹介
わたなべぽん［ワタナベポン］
漫画家。山形県出身。第６回コミックエッセイプチ大賞・Ｃ賞を受賞しデビュー。初の著書は、女性でありながらＡＶ商品を取り扱う古本屋に店長として勤めた経験をコミカルに描いた『桃色書店へようこそ』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）。現在はこよなく愛する西荻窪に暮らす（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
あっか
35
新刊。あー楽しかった♡本当に美味しそうです楽しそうでわたしも色々やってみたくなりました。かつお節は確かに憧れるなー。そういえばお漬け物もやりたいんだった。良品週間だし発酵ぬか床買ってみるところから初めてみようかな♪小豆を冷凍できるの初めて知った！早速のこの土日で煮てみよう。2026/03/28
小梅さん。
13
ゆるく、でも、好奇心旺盛にいろんなものを自作していくぽんさんのバイタリティがいい。 あたたかく見守って付き合う夫さんもナイスキャラ。2026/04/29
カール
11
思い出の料理の本なんだけど、その料理にまつわる思い出の方が心に残りました。特におばあちゃんの言葉やお父さんとの思い出。世の中にはいろんな考え方の人がいる。他人を自分の価値観に当てはめて悩むのはやめた方がいいという考え方は私も取り入れていきたい。今回もぽんさんの旦那さんのアドバイスがナイスでした。2026/09/29
りょう
11
白菜漬、鰹節削り、塩麹、梅のカリカリ漬、天然酵母パン、などいろんな食べ物に挑戦していくぽんちゃんの様子。大方、やってることばっかりたけど楽しく読みました。先日イラスト展で、ご本人にお会いしたから親しみの気持ちもあるし。2026/06/08
ちいこ
11
ぽんさん、すごいなぁ…。エピローグのお話、自分の母のことも重なって泣きそうになりました。2026/04/05
