内容説明
日持ちするおからパウダーが大活躍。現役モデルがラクラクやせて、キレイになった秘密。きちんと食べて、余分なものはきちんと出す。食事制限がつらい人ほど成功するダイエット。
目次
１ 私が、おからでキレイを手に入れた、社長であり現役モデルです！
２ おからって、どんなふうにスゴイの？どうしてダイエットにいいの？
３ 今日から、おからでキレイになる。「おかライフ」を始めよう！
４ おからはこんなにおいしく食べられる！マリエのおすすめレシピ３４（初心者にオススメ！超簡単レシピ（おから豆乳ジュースいちご味；おから豆乳ジュースマンゴー味 ほか）
おなかにたまる！しっかりごはん（カルボナーラスパゲティ；ミートソーススパゲティ ほか）
ボリューム＆ヘルシー！しっかりおかず（おからハンバーグ；ヘルシーおからコロッケ ほか）
あと一品！のヘルシーサイドメニュー（五目おから；おからの巾着煮 ほか）
おからでスイーツ！（レアチーズケーキ；おからドーナッツ ほか））
著者等紹介
家村マリエ［イエムラマリエ］
１９８６年石川県生まれ。「小悪魔ａｇｅｈａ」の読者モデルから、本格的にモデル業を始める。以来、雑誌やテレビなどで活躍。一方で、大阪みなみ、大阪の心斎橋などにおからレストラン「Ｈｏｕｓｅ Ｖｉｌｌａｇｅ」を開業。株式会社Ｍａｒｉｅ．Ｊａｐａｎ“マリージャパン”の代表取締役を務める。２０１２年に全国豆腐油揚商工組合連合会から『おから大使』に抜擢（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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感想・レビュー
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まるる
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【図書館】実際に会社の同僚がおからレシピ＆おからパウダーを用いた食事で2ヶ月で12kg痩せたので読んでみたけど、要するにおからを混ぜて食べましょうってことですね。モデルさんの写真が多くてなんだかなーって感じです。モデルさんと同世代のお料理初心者の人にはいいかもですね。2014/10/20
