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これが「美味しい!」世界のワイン

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  • サイズ B6判/ページ数 238p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784344003460
  • NDC分類 588.55
  • Cコード C0095

内容説明

ボルドー、ブルゴーニュの銘酒から、個性派のイタリア、躍進中のカリフォルニアワインまで、憧れの名門ワイナリーの一杯をあなたも。

目次

第1章 ワインの聖地 ボルドー(夢のようなシャトー・ロード;格付けを覆した中興の祖―シャトー・ムートン・ロートシルト ほか)
第2章 輝ける黄金の丘 ブルゴーニュ(ブルゴーニュの情景と歴史;ロマネ・コンティが奏でる世界 ほか)
第3章 個性派集団 イタリア(イタリアの実力を世界に知らしめた男―アンジェロ・ガイヤ氏の素顔;夢がすべてかなった―エッツィオ・リベラ博士の人生 ほか)
第4章 新世界のトップランナー カリフォルニア(カリフォルニアワインの躍進;異業種からの新規参入 ほか)
第5章 風土のハンディを乗り越えて 日本(初めて訪れた日本のワイン産地―勝沼;北海道の情景―帯広と富良野 ほか)

著者等紹介

福島敦子[フクシマアツコ]
津田塾大学学芸学部英文科卒。中部日本放送を経て、1988年に独立。NHK「ニュース・トゥデイ」、「サンデースポーツ」、バルセロナ五輪現地キャスター、TBS「スペースJ」、テレビ東京「経済プロジェクト」などで活躍。ワインに興味を持って以来、自分なりに勉強や取材を開始、1997年には、(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーの資格を取得。ワインや食の魅力を伝える活動にも取り組んでいる
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