感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
再び読書
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神戸の今昔の名店が、記されている。「赤ちゃん」が何故色々なところにあるのか？どこが本店や元祖とか拘っていないところが良い。また民生、フロインドリーブ、黄老、飛苑等少しは知っている店が出ていて嬉しい。最後に今は無き「ジャン・ムーラン」三木シェフが53歳の時に次の夢を求めて店をクローズしたのが、つい昨日の事の様に思う。ここで、レストラン・ウェディングができた幸運を思い、懐かしく、寂しく思いが募る。弟子の店を探して、ゆっくり食べに行ってみたいという夢を持ちたいと思った。2018/04/28
