今、パンが危ない!―「無添加パン」に命を懸ける

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  • サイズ B6判/ページ数 239p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784341083557
  • NDC分類 673.7
  • Cコード C2077

内容説明

テレビでもおなじみ無添加パンに命を懸ける男廣瀬満雄が綴る「パンバカ人生!」。

目次

序章 廣瀬満雄の「パンバカ人生」
第1章 リスドォル・ミツの信条
第2章 添加物との戦い
第3章 リスドォル・ミツ通信
第4章 無添加パンのレシピ集
第5章 マスコミとの関係

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