目次
１ 微生物学小論
２ 酵素と酵素反応機構
３ 微生物の増殖―物質・エネルギーの収支と速度論
４ 微生物系における移動現象
５ 固液分離
６ 微生物反応各論
７ 好気性の生物処理法
８ 嫌気性の生物処理
９ 生物学的脱窒素および脱リン
著者等紹介
北尾高嶺［キタオタカネ］
１９６２年、京都大学工学部衛生工学科卒業。１９６７年、京都大学大学院工学研究科博士課程修了（衛生工学専攻）。１９６７年、京都大学工学部助手。１９６９年、工学博士。１９７１年、京都大学工学部助教授。１９８０年、豊橋技術科学大学教授。現在に至る
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