日本の米大百科 ４７都道府県の米づくり〈３〉米と環境―中部・近畿地方

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日本の米大百科　４７都道府県の米づくり〈３〉米と環境―中部・近畿地方

大坪研一【監修】/小泉光久【指導】
価格 ¥3,960（本体¥3,600）
小峰書店（2026/04発売）
ポイント 36pt

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サイズ A4変判／ページ数 48p／高さ 29cm
商品コード 9784338378031
NDC分類 K616
Cコード C8361

内容説明

中部地方の米づくり（新潟県；富山県；石川県；福井県；山梨県；長野県；岐阜県；静岡県；愛知県；インタビュー　新潟県の米農家　都市と地域を結ぶ「まつだい棚田バンク」　まつだい棚田バンク　石塚康太さん）；近畿地方の米づくり（三重県；滋賀県；京都府；大阪府；兵庫県；奈良県；和歌山県；インタビュー　滋賀県の米農家　「かっこいい農業」をめざして　吉田農園　吉田道明さん；調べてみよう　米に関わる漢字・ことわざ）