ジョアンの牛乳でキレイになる

タップリン，ジョアン【著】〈Ｔａｐｌｉｎ，ＪｏＡｎｎｅ〉/中沢 勇二/黒木 まり子【監修】

光文社（2000/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 187p／高さ 19cm
• 商品コード 9784334972530
• NDC分類 498.5
• Cコード C0077

内容説明

本書では、牛乳が女のコの健康と美容にどんなに大切かを著者なりに紹介してある。特に、牛乳をベースにしたお料理は、著者の得意分野。

目次

１　ビューティ編―ミルキーな１日をつくる
２　ヘルス編―体の内からキレイになる
３　クッキング編―キレイを磨く「ミルク」の食卓
４　Ｑ＆Ａ編―もっと牛乳を知ろう（製品としての「牛乳」を理解しよう；日ごろの素朴なギモンを解消しよう；牛乳の栄養について知っておこう；牛乳の仲間たちを知りたい）