出版社内容情報
奇をてらわない味のやさしさ、何回食べても飽きない一生ものレシピ。角田光代さん・坂本美雨さんとの対談も収録。
内容説明
ファン多数。どっしりと優しい麻生レシピ51品。
目次
僕の3つの仕事
焼き魚の日
唐揚げの日
煮魚の日
シチューの日
コロッケの日
朝食
坂本美雨×麻生要一郎お弁当対談 料理するって、自分の居場所を作ること
買い出しの日
角田光代さんと、鍋の日〔ほか〕
著者等紹介
麻生要一郎[アソウヨウイチロウ]
1977年1月18日生まれ。茨城県水戸市出身。雑誌やアパレルの撮影現場、コンサート会場や舞台へのお弁当のケータリングが家庭的な味わいで好評。雑誌への料理・レシピ提供、食や暮らしについてのエッセイなどの執筆を経て、『僕の献立―本日もお疲れ様でした』が初の単行本となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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