出版社内容情報
「つくおき」の考案者、nozomiによる、15分コースまたは20分コースで3品が完成する、時短でストレスフリーな「すぐでき」定食レシピ集。
内容説明
パパッと作れて、とびきりおいしい。『つくおき』の著者が教える、とにかくムダなくうまい最強の献立レシピ！メインおかず、サブおかず、一品ものもたっぷり収録！
目次
１ １５分、２０分でできるすぐめし献立（１５分で！ガーリック醤油チキンステーキ献立；１５分で！冷しゃぶサラダと混ぜごはん献立 ほか）
２ すぐめしのメインおかず（鶏肉とたまねぎの卵とじ；鶏むね肉となすのとろとろ炒め煮 ほか）
３ すぐめしのサブおかず（きゅうりのごまキムチ和え／まぐろと長芋の和風だし和え；トマトのしらす青じそ和え／アボカドの塩こんぶ和え ほか）
４ すぐめしの一品完結ごはん（鶏そぼろ丼（三色丼）
具だくさんカニチャーハン ほか）
著者等紹介
ｎｏｚｏｍｉ［ＮＯＺＯＭＩ］
森望。大阪府出身。ＳＥとしてフルタイムで勤務する中で、週末に１週間分のおかずをまとめて作り置きするライフスタイルを開始。そのレシピを記録したサイト『つくおき』が大きな話題となる。サイトをもとにまとめられた『つくおき』シリーズは累計１００万部を超える大ベストセラー。現在はサイトの運営をはじめ、企業のレシピ開発や商品開発への協力など、簡単でおいしい料理をテーマに幅広いジャンルで活躍している。夫と子どもの３人暮らし（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ごへいもち
16
特に作りたいレシピなし。それよりこれを15分で作る？ものすごく頑張ればいけるかも、と思うとなんだかグッタリ。2020/06/06
にゃうぴょん
8
すぐ取り掛かっで作れそうなものがあり、後一品という時にも便利そうです。2020/11/27
せっかちーぬ
4
図書館本。献立にしなくても、これ美味しそう、材料もあるよ！くらいで作りたい。じゃがいも、なすの大量消費をしたいので、そこに目が留まりがちだった。2022/08/14
コウママ
2
どれも普通のメニューを簡単にできる感じ。おかずの一品として作ってみたくなるものがあった。15分で献立どおりに作るのは慣れてない人は厳しいかも。2021/10/24
みお
1
仕事で帰りが遅くなり、手早く夕飯の支度をしなければならないことがあるので、時間があるときに時々見て参考にしてます。 簡単に済ませたいかな〜と思うような日の献立の参考にもなります♪ nozomiさんのレシピは作りやすいので、おすすめのレシピ本です。
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