出版社内容情報
「つくおき」の考案者、nozomiによる、15分コースまたは20分コースで3品が完成する、時短でストレスフリーな「すぐでき」定食レシピ集。
内容説明
パパッと作れて、とびきりおいしい。『つくおき』の著者が教える、とにかくムダなくうまい最強の献立レシピ！メインおかず、サブおかず、一品ものもたっぷり収録！
目次
１ １５分、２０分でできるすぐめし献立（１５分で！ガーリック醤油チキンステーキ献立；１５分で！冷しゃぶサラダと混ぜごはん献立 ほか）
２ すぐめしのメインおかず（鶏肉とたまねぎの卵とじ；鶏むね肉となすのとろとろ炒め煮 ほか）
３ すぐめしのサブおかず（きゅうりのごまキムチ和え／まぐろと長芋の和風だし和え；トマトのしらす青じそ和え／アボカドの塩こんぶ和え ほか）
４ すぐめしの一品完結ごはん（鶏そぼろ丼（三色丼）
具だくさんカニチャーハン ほか）
著者等紹介
ｎｏｚｏｍｉ［ＮＯＺＯＭＩ］
森望。大阪府出身。ＳＥとしてフルタイムで勤務する中で、週末に１週間分のおかずをまとめて作り置きするライフスタイルを開始。そのレシピを記録したサイト『つくおき』が大きな話題となる。サイトをもとにまとめられた『つくおき』シリーズは累計１００万部を超える大ベストセラー。現在はサイトの運営をはじめ、企業のレシピ開発や商品開発への協力など、簡単でおいしい料理をテーマに幅広いジャンルで活躍している。夫と子どもの３人暮らし（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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