光文社新書<br> 自炊力―料理(レシピ)以前の食生活改善スキル

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光文社新書
自炊力―料理(レシピ)以前の食生活改善スキル

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  • サイズ 新書判/ページ数 230p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784334043810
  • NDC分類 596.04
  • Cコード C0277

内容説明

面倒くさい?時間がない?料理がきらい?作らずに、「買う」ことだって自炊です。まずは、コンビニパスタ×冷凍食材からでOK。

目次

第1章 作らずに「買う」ことだって自炊です
第2章 「これならできそう、楽しそう」な自炊の始め方
第3章 まずはレシピ本より、テレビを
第4章 「買って」「作って」「使い切る」ために
第5章 楽しく食べつつ、何が足りないかも考えよう
第6章 自炊日記―“特売”と、“余りもの”活用の日々

著者等紹介

白央篤司[ハクオウアツシ]
フードライター。早稲田大学第一文学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。日本の郷土食やローカルフードをメインテーマに執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報



白央篤司[ハクオウ アツシ]
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