光文社新書 世界一美味しい煮卵の作り方―家メシ食堂ひとりぶん１００レシピ

はらぺこグリズリー【著】

光文社（2017/02発売）

• サイズ 新書判／ページ数 164p／高さ 18cm
• 商品コード 9784334039738
• NDC分類 596
• Cコード C0277

出版社内容情報

はらぺこグリズリー［ハラペコグリズリー］

内容説明

人気レシピブログを運営する著者が行き着いた哲学は、「適当で楽で安く済んで、でも美味しい料理こそ、本当に必要な料理じゃないだろうか？」ということだった。「ひとりぶん」レシピで、材料はスーパーで手に入るもの、かつ一円単位で値段も明記。「適量」や「少々」という表記も一切なし！簡単で美味しいからこそ、料理のモチベーションが湧いてくる。「ひとりで食事をする時間」を最高に楽しくて美味しい時間にするための最高の一冊、ここに誕生！

目次

どれから作っても旨い！安い！楽！人気レシピ１０
最速１分から作れる！定番おつまみ
究極のトマトソース
パスタにうどん、ラーメン、バリエーション豊かな麺類
食卓を賑やかにする！頼れるおかず
１品作るだけで１食が完結！ごはんもの
ハンバーグ！生姜焼き！作るだけでワクワクする肉料理！
食パンから広がる無限の可能性！
ボリュームたっぷり１品で満腹！粉もの
本格スイーツからお手軽おやつまでバッチリカバー
身も心も温まるスープ、汁もの
全部作っても１５５円、金欠になった時のお助けレシピ
旨すぎて封印していたブログ未公開レシピ

著者等紹介

はらぺこグリズリー［ハラペコグリズリー］
手抜き料理研究家／料理ブロガー。ブログ「はらぺこグリズリーの料理ブログ」を運営しながら安くて簡単で美味しい料理を追求。本書のタイトルにもつながった「世界で１番美味しい煮卵の作り方」の記事は、「めざましテレビ」で紹介され、Ｆａｃｅｂｏｏｋ上でも３万シェアされた。ネットメディアを中心に多方面で活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Die-Go]

読友さんのつぶやきに惹かれて。どれもこれも簡単、安上がりにできるメニューばかり。そして、オーソドックスなのから変化球を交えたものまで。なにより即座に試したくなる。まずは表題にもなっている煮卵からやってみた。明日の朝が楽しみだ。★★★★☆

2017/11/01

[みかん🍊]

タイトルと表紙から玉子料理の本かと思っていたら読友さんレビューからいろいろな料理やお菓子まで載っていると知り購入、早い安い誰にでも出来る簡単料理のレシピ本、一人暮らしの料理初心者や働く主婦にはありがたい本です。

2018/01/20

[miww]

本屋さんで平積みになっていてタイトルと表紙の煮卵につられて手に取っていた。読友さんのつぶやき写真でどうしても作ってみたくなって後日購入。どれも簡単で食材の種類が少なめ、家にあるもので思い立ったときにサッと作れるのが嬉しい。炭水化物が多めでダイエットを意識しているものには少し辛いけど‥、キッチンに置いてメニューに悩んだとき、簡単に済ませたい時に活躍しそうなレシピ本。

2018/01/14

[Moemi]

賞をとる前からずっと気になっていたレシピ本です。 正しく簡単で美味しそうな料理ばかり載っています。 昨今のインスタ映えを気にした華やかな料理に対して「何それ？」と言わんばかりの清い盛りつけに好感が持てます。 そしてそれでもすごく美味しそうだし見映えするんですよ！不思議！ まずは食べるラー油と牛角旨塩だれを買いに行かなきゃ！ 究極のトマトソースも作ってみたいです♪

2017/11/09

[５ よういち]

【読友さんお薦め】煮卵が大好きで、スーパーの総菜コーナーで見かけると、つい買い物かごの中に入れています。もう何年も前に煮卵を作ったときは、ミンチ肉を炒めて、ダシと醤油と砂糖で味付けして、それを使ってゆで卵をコトコト煮たような気がします。なんだか、超面倒だったぁ・・・でも、この本に紹介されている煮卵のレシピはめんつゆを使って超簡単。これ、ヤルしかないじゃんって思いました。他に紹介されているのも、簡単なのが多くて久々に料理をしてみようかなと思うのでした^^　　　おつまみも良いのが紹介されています♪

2018/05/06