広済堂文庫 東京パン屋さんガイド

東京パン研究会【編】

廣済堂出版（2004/02発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 255p／高さ 15cm
• 商品コード 9784331653487
• NDC分類 673.7
• Cコード C0176

内容説明

食事パンから惣菜パン、デニッシュまでわざわざ買いに行く価値のあるパン屋さん厳選７３店。

目次

デュヌラルテ（表参道）
アコルト（表参道）
人形町タンネ（水天宮前）
マールツァイト（茗荷谷）
ユーハイム・ディー・マイスター丸ビル店（東京）
ブーランジェリールボワ（中野富士見町）
ベーカリー・グッドモーニング（南阿佐ケ谷）
ラ・バゲット（新宿三丁目）
マミーブレッド（四谷三丁目）
ドゥ・ミル（代々木公園）〔ほか〕