内容説明
いまは好きなものはなんでも食べられる時代である。しかし、私たちは、なんでも食べているから病気になるのだ。体内で「自然性をよみがえらすことができる食べ物」、すなわち穀類と野菜に秘められた「自然の力」を引き出す「穀菜食」が、私たちの体を根本からつくり直してくれる。健康のカギは、栄養万点の副食ではなく、「穀菜食」を中心とした主食にこそある。五穀の恵みを、本書で体感していただきたい。
目次
第１章 医学が進歩してもなぜ病気が減らないのか（激増するガン、生活習慣病の実態；免疫力低下の要因 ほか）
第２章 食べ物で免疫力を高めれば病気は治る（お母さんの母乳の出が悪くなってきている；アレルギー体質も食べ物から ほか）
第３章 穀菜食で病気にならない体をつくる（食べ物でなぜ病気が治るのか；穀類はビタミン、ミネラルの宝庫 ほか）
第４章 家庭でできる自然セラピー（しょうが湿布；里芋パスタ ほか）
著者等紹介
佐藤成志［サトウセイシ］
昭和９年生まれ。昭和３２年東北薬科大学卒業。薬剤師。森下敬一博士のお茶の水クリニックを経て、昭和６３年自然薬方研究所、漢方薬局・薬方堂を設立、現在にいたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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福姐999☆
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ようやく読破。2015/08/03
しお
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よく噛むことを心掛けたい。 なるべくお肉を控えた食生活にしたいと思います。2023/05/29
