出版社内容情報
東京に酒場は数あれど、名酒場とまでいわれるのはほんのひと握り。時がうつろい、街が変貌しても、変わらず人を惹きつけ続ける酒場には一体どんな魅力が潜んでいるのだろう。 いつの時代も人心を迷わす老舗酒場、新しいけれどすでに不動の人気を誇る名店、あわせて100 軒以上を紹介し、酒場の神髄を解明します。2019年11月発行『散歩の達人 東京町酒場』から早5年、最新の酒場ガイドです!
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Go Extreme
1
開店即満席、赤羽せんべろ大衆酒場 キンキンに冷えた極上ホッピー体験 東京三大煮込み、老舗の肉とうふ 予約困難、丸鶏自家解体の絶品焼き鳥 アメ横立ち飲み、朝獲れ鮮魚と日本酒 宝焼酎、樽熟成が生むまろやかさの秘密 元祖下町ハイボール、秘伝の味 飲んべえの聖地、アメ横・赤羽横丁巡り 新宿思い出横丁、芝浦直送もつ焼き そば好き兄弟の日本橋、手打ち蕎麦と旬肴 ナチュラルワインと極上肉料理の隠れ家 クラフトジン蒸留家の小料理とペアリング 焼酎ファンの聖地、モダン煮込み酒場 異国情緒と創作つまみ、西荻窪の人気店2025/04/29