そろそろお茶の時間

村松 敬一郎/富田 勲/榛村 純一【編著】

ぎょうせい（1992/05発売）

• サイズ B6判／ページ数 223p／高さ 19cm
• 商品コード 9784324032466
• NDC分類 619.8
• Cコード C0060

内容説明

がん、高血圧、コレステロールなどの成人病を防ぎ、食中毒やコレラ、エイズにも効くという日本の緑茶。日本と世界の茶の文化史と面白雑学をまじえて、“緑茶葉効元年”をアピールする。

目次

はじめに　緑茶を何千年も飲んだ理由と将来の緑茶文化の予想
１　お茶の由来と最新の話題
２　お茶は養生の仙薬
３　お茶の２１世紀を考える
コラム　お茶を取り巻く面白話題
そろそろお茶にしませんか―あとがきにかえて