内容説明
子どもたちが元気に食べる、バランスよい献立作りのポイント。家族で食べられる元気・愛情いっぱい８７レシピ、バランス献立７０通り。
目次
１ 主菜になるおかず（豚ひき肉で；豚薄切り肉で；鶏もも肉で ほか）
２ 小さな野菜おかず（和え物；サラダ；煮物 ほか）
３ ごはん・めん類と汁物（おにぎりいろいろ；ごはん物；パスタ・めん類 ほか）
著者等紹介
加藤初枝［カトウハツエ］
管理栄養士。東京家政大学非常勤講師。東京家政大学卒業後、大学内のナースリールーム（乳幼児保育研究施設）に勤務。生後５か月から３歳の子どもたちの献立作成と調理を担当した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ゆー
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それぞれのメニューに「＋副菜、＋汁物、＋主菜」など書いてくれてあって親切。和え：ごま和え、ごま酢和え、酢味噌和え、土佐酢和え、白和え、ピーナッツ和え、梅肉和え。３歳～向けだったのでちょっと早かった～。もう少し大きくなったらまた読みたい。2015/07/03
