出版社内容情報
「お弁当作りは修行じゃないんだから、簡単にできないとだめ！」という著者。そんな著者が、自分のお弁当作りにどこか不満を感じていたり、自分のパターンがまだ見つかっていない親たちに贈る、お弁当レシピ集。 小学校高学年～
内容説明
フライパン１個でらくらく調理！３品同時調理の裏ワザを伝授！毎日のお弁当作りが楽しくなる。手縫いで作れる簡単お弁当バッグやお弁当ベルトも紹介。
目次
１ パパッと１０分３色弁当（彩り・栄養・おいしさ・手軽さ、４拍子そろった満足弁当！；パパッと１０分、素早くおいしく仕上げるコツのコツ；（ごはん）梅干し、（赤）えびのケチャップ炒め、（緑）ブロッコリーのシンプル蒸し、（黄）かぼちゃのガーリックソテー ほか）
２ ごはん、めんなどが主役のこれだけ弁当（ささっと仕上げるおにぎりのにぎり方；大好き！おにぎりの具バリエーション；失敗なしののり巻きの作り方 ほか）
３ 奥薗流使える使えるネタ（晩ごはんの人気おかずをお弁当用にアレンジ！；シチュー；ハンバーグ ほか）
著者等紹介
奥薗寿子［オクゾノトシコ］
家庭料理研究家。１９６２年、京都生まれ。料理嫌いの母親に育てられたおかげで、小学１年生にして一家の台所をまかせられる。素材を煮たり、焼いたり、揚げたりすることでおこる「化学的な変化」に興味がつきず、常に「おいしさ」や「料理の効率」に対して研究心をもって取り組んでいる類い稀な料理研究家。１９９９年、家庭の中心、台所をとりしきっている人たち「台所奉行」をネットワークでつないだ「台所奉行の会」を発足、現代の台所事情や主婦の考え方などのアンケートを行ったり、料理教室を開催、「食」に関心の高い人々を結んでいる。ズボラでありながら、むしろ潔癖とも言えるくらい「食の本質」に迫る手作り料理に人気が高く、テレビ・雑誌・講演会・料理教室と八面六臂の活躍。家庭では一男一女の母
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
さなごん
パンジャビ
絵具巻
run
