出版社内容情報
【解説】
化学工学一般を学ぶ学部学生を対象とした通論化学工学の姉妹編。SI単位とし1991年全面改訂。
【目次】
化学工学計算の基礎・移動現象・流体輸送 ・熱移動と相変化・断熱と熱交換・調湿と乾燥・拡散分離・機械的分離・反応操作・プロセス制御・燃焼による熱発生他
目次
１章 化学工学計算の基礎
２章 移動現象
３章 流体輸送
４章 熱移動と相変化
５章 断熱と熱交換
６章 調湿と乾燥
７章 拡散分離
８章 機械的分離
９章 反応操作
１０章 プロセス制御
１１章 燃焼による熱発生
１２章 資源と環境保全
