出版社内容情報
【解説】
Windows対応パソコンを使いアミノ酸配列のわかっている蛋白質を種々の側面から解析し考察。
【目次】
Windows版の蛋白質解析ソフト・蛋白質のアミノ酸組成と分子量・蛋白質の１次構造・アミノ酸残基の分布・電荷を持った残基の分布・２次構造の推定（ソフト別売）
内容説明
本書は、パソコンを使ってアミノ酸配列の分かっている蛋白質を種々の側面から解析し、考察することをテーマとした本である。
目次
Ｗｉｎｄｏｗｓ版の蛋白質解析ソフト「ＰＲＯＴＡＮＡＳ ｆｏｒ Ｗｉｎ」
蛋白質のアミノ酸組成と分子量
蛋白質の１次構造（アミノ酸配列）
アミノ酸残基の分布
電荷を持った残基の分布
親水性残基と疎水性残基の分布
２次構造の推定（Ｃｈｏｕ‐Ｆａｓｍａｎの方法；Ｇａｒｎｉｅｒらの方法）
αヘリックスの表示と解析
コイル‐コイル構造（形成部位の推定；保存データによる解析）〔ほか〕
