出版社内容情報
【解説】
高貴医薬品を畑で作る次世代の分子農業の話。コレラ予防ジャガイモ，マラリア予防バナナ，血圧降下トマトなど夢の技術とその根拠を説く。
【目次】
植物で薬をつくる話・バイオを支える分子生物学・分子農業の誕生他
目次
第１章 植物で薬をつくる話
第２章 バイオを支える分子生物学
第３章 組換えＤＮＡ技術の誕生
第４章 遺伝子組換え植物の誕生
第５章 組換え植物の作出―遺伝子のデザインから野外栽培まで
第６章 実用化された有用組換え植物
第７章 分子農業の誕生
第８章 医薬品をつくる植物
第９章 食べるワクチン
