出版社内容情報
【解説】
細胞生物学の最先端のターゲットであり，いくつもの顔をもつ蛋白質「コラーゲン」の素顔に追る。
【目次】
コラーゲンとは何か・コラーゲン分子はユニークな形をしている・コラーゲンは大ファミリーである他
内容説明
この本は、コラーゲンというタンパク質の解説書である。
目次
１章 コラーゲンとは何か
２章 コラーゲン分子はユニークの形をしている
３章 コラーゲンは大ファミリーである
４章 細胞がコラーゲンをつくり・こわす
５章 コラーゲンは細胞へはたらきかける
６章 コラーゲンは年をとる
７章 人間はコラーゲンを利用する
