出版社内容情報
生命科学、生命工学系の分野に関わる６つの領域の実験群から構成。実験操作法の他に解説の項目を設けて実験の理論的背景を説明。
目次
第１章 生体分子の性質と分析
第２章 生体分子（二次代謝分子）の単離と構造解析
第３章 酵素の精製と酵素反応
第４章 遺伝子操作
第５章 細胞と微生物の培養と応用
第６章 生物活性評価
付録
著者等紹介
秋久俊博［アキヒサトシヒロ］
１９７３年日本大学大学院理工学研究科修士課程修了。専攻は天然物有機化学、生物資源化学。日本大学理工学部物質応用化学科教授。工学博士
長田洋子［ナガタヨウコ］
１９７２年大阪大学大学院理学研究科博士課程修了。専攻は生化学、微生物生理学。日本大学理工学部物質応用化学科教授。理学博士
神野英毅［コウノヒデキ］
１９７３年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。専攻は分子生物学、免疫化学。日本大学生産工学部応用分子化学科教授。医学博士、農学博士
和泉剛［イズミツヨシ］
１９７０年日本大学生産工学部工業化学科卒業。専攻は高分子物理化学、生体機能化学。日本大学生産工学部応用分子化学科教授。博士（工学）
宮澤三雄［ミヤザワミツオ］
１９７７年近畿大学大学院工学研究科博士課程修了。専攻は生物・生体工学、天然有機化学。近畿大学理工学部応用化学科教授。工学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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