出版社内容情報
【解説】
全国津々浦々にある博物館を探索し,地道な成果をあらわしている著者が,ワインの博物館と出会い,そこで今も使用されている道具,日本のワインづくり百年余の歴史,伝統をながめ,それをひもときながら,ぶどう・人・ワインの関わりを楽しく語る。
【目次】
【解説】
全国津々浦々にある博物館を探索し,地道な成果をあらわしている著者が,ワインの博物館と出会い,そこで今も使用されている道具,日本のワインづくり百年余の歴史,伝統をながめ,それをひもときながら,ぶどう・人・ワインの関わりを楽しく語る。
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