共立全書 ビタミン 〈２〉 - 研究史を中心として

島薗順雄/万木庄次郎

共立出版（1980/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 221p
• 商品コード 9784320002340
• NDC分類 464.57
• Cコード C3347

出版社内容情報

【解説】
 

【目次】
水溶性ビタミンⅡ（ビタミンB‐6・パントテン酸・ビオチン・ホラシン・ビタミンB‐12・コリン・ビタミンＣ他）・ビタミン様物質（脂溶性ビタミン様物質・水溶性ビタミン様活性物質・その他のビタミン様物質）