出版社内容情報
科学の学校シリーズは、科学雑誌『Newton』が贈る児童向けの書籍シリーズです。科学に関係するさまざまなテーマをわかりやすく解説しています。
第27弾は「毒」です。多くの人は「毒は危険なもの」というイメージをもっていると思います。一方で、人間は毒を使って狩りをしたり、毒を薬として利用したりするなど、古くから上手につきあってきました。
本書では、毒に関するさまざまな知識をまとめています。本書を読めば、毒のイメージが大きくかわるかもしれませんよ。
【目次】
毒のクイズ館
1じかんめ 身近なところにある毒
01 毒っていったい何？
02 農作物を守る農薬も虫にとっては“毒”
03 ケムシに刺されたらどうすればいい？
04 洗剤の「まぜるな危険」ってどういうこと？
05 いつもの食べ物にも少しだけ毒がふくまれている!?
（コラム）ペットには毒になる食べ物
06 危険なアレルギーをおこす毒もある
07 お茶やコーヒーを飲みすぎると中毒を引きおこす？
08 タバコをまちがえて口にするととても危険！
（コラム）ある意味で毒!? 口に入れると危ないもの
09 水道水にもふくまれている？ 化学物質「ＰＦＡＳ」
10 水道管に使われていた「鉛」には毒があった
11 公害病を引きおこした「カドミウム」と「水銀」
（コラム）化粧品に入っていた毒
12 薬はいつも体によい作用をするわけではない
13 薬の飲み合わせには気をつけよう
（コラム）不老不死の薬が実は毒だった!?
2じかんめ 近寄ってはダメ！ 毒のある生き物
01 体の毒で身を守る生き物たち
02 すべてのヘビの約４分の１には毒がある
03 毒の体液をもつカエルやイモリ
04 危険なアレルギー症状を引きおこすハチの毒
05 小さくてもすごく危険！ 毒のある虫たち
（コラム）相手をあやつるふしぎな毒
06 見た目は怖いけど危険な種は少ないサソリ・クモ
07 哺乳類や鳥にも毒をもつものがいる
（コラム）毒が平気になった生き物
08 海にただようクラゲの毒に気をつけて
09 うっかり踏まないで！ 毒のある魚たち
10 きれいな色の魚には毒があるかも？
11 貝の毒には２つのタイプがある
12 最強クラスの毒をもつ魚！ フグのひみつ
（コラム）毒をたくわえる魚たち
13 毒のあるタコやカニもいる
14 毒のトゲトゲがあるウニ・ヒトデ
15 毒針を発射する危険なイソギンチャク
（コラム）ウナギにも毒がある!?
3じかんめ 知らないと危ない！ 毒のある植物・キノコ
01 身近な花に毒があるかもしれない
02 公園や庭の花壇は毒の花だらけかも!?
03 街路樹として植えられている毒のある木
（コラム）「魔女の薬草」とよばれた草
04 通学路に生えていたら要注意！ 毒のある草の実
05 熟していない果物には毒があるかも!?
06 ジャガイモの芽やモロヘイヤの種には毒がある
（コラム）「アク抜き」は毒を除く作業でもある
07 危険度マックス！ 日本の“三大有毒植物”
08 野菜とまちがえて食べないで！ 庭先の危険な毒草
09 触れてはダメ！ かぶれる毒をもつ植物
10 外来種の巨大な毒草バイカルハナウド
（コラム）植物どうしも毒で戦っている
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内容説明
”敵”それとも”味方”？「毒」のことがあらゆる角度からわかる！
目次
毒のクイズ館（オオスズメバチはどれ？；毒ヘビはどれ？ ほか）
１じかんめ 身近なところにある毒（毒っていったい何？；農作物を守る農薬も虫にとっては”毒” ほか）
２じかんめ 近寄ってはダメ！毒のある生き物（体の毒で身を守る生き物たち；すべてのヘビの約４分の１には毒がある ほか）
３じかんめ 知らないと危ない！毒のある植物・キノコ（身近な花に毒があるかもしれない；公園や庭の花壇は毒の花だらけかも！？ ほか）
４じかんめ 毒ってどうして危険なの？（自然にできる毒と人工的な毒；すぐに効く毒もあればゆっくりと効く毒もある ほか）
著者等紹介
船山信次［フナヤマシンジ］
日本薬史学会会長。日本薬科大学客員教授。薬学博士。薬剤師。１９５１年仙台市生まれ。東北大学薬学部卒業、同大学大学院薬学研究科博士課程修了。専門は天然物化学・薬用植物学・薬史学など。主な研究テーマは、アルカロイド他の天然有機化合物の探索・化学構造研究と生合成研究、毒と薬と人間の関係の歴史研究など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
