種村季弘のネオ・ラビリントス〈６〉食物読本

種村 季弘【著】

河出書房新社（1999/01発売）

• サイズ B6判／ページ数 471p／高さ 20cm
• 商品コード 9784309620060
• NDC分類 081.6
• Cコード C0395
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内容説明

本の饗宴、食欲のユートピア、暴飲乱読交遊記。単行本から未収録作品まで、各巻毎にテーマ別に分類し、種村季弘の新たな迷宮世界を現出させた待望の著作集。

目次

書物漫遊記（名前と肩書の研究―『潮文化人手帖』１９７６年版；不思議な節穴―武井武雄『戦中気侭画帳』；畸人ぎらい―色川武大『怪しい来客簿』　ほか）
食物漫遊記（嘘ばっかり；絶対の探求―岡山の焼鳥；一品大盛りの味―尾道のママカリ　ほか）
食物読本（東京すし今昔噺；沼津のすし屋；豆腐マニアの話―純粋偏食家銘々伝　ほか）