内容説明
老舗・名店の知恵と工夫、何でもビジネスにする奇想天外な珍商売。虫売り、しゃぼん玉売り、初鰹売りに古着屋、ちんこ切り…花のお江戸は、朝から晩まで大繁盛。
目次
１章 八百八町の暮らしを支える 江戸の小商売
２章 市中にあふれる庶民の味 江戸の料理屋
３章 知恵と工夫で大繁盛 江戸の大店
４章 朝から晩まで大忙し 江戸の物売り
５章 いつの季節も大賑わい 江戸の食べもの売り
６章 とことん使い回すのが江戸っ子流 江戸の再生屋（リサイクル）
７章 庶民の楽しみから大人の“遊び”まで 江戸の娯楽・風俗店
８章 腕と技に自信あり 江戸の職人
９章 儲けの仕組みがよくわかる 江戸の経済システム
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